Wenn dir erst unterm Schreiben bewusst wird, wie geil das Jahr 2018 eigentlich war! So viel erlebt, so viel gesehen! So tolle Eindrücke gesammelt und die meiste Zeit mit den wundervollsten Menschen verbracht! #HAPPYME – hier geht’s zum Jahresrückblick…
Lago di Braies
Finally – we made it to LAGO DI BRAIES oder auch PRAGSER WILDSEE genannt! Ein Bergsee in der Südtiroler Gemeinde Prags. Auf Instagram schon 10.000 mal gesehen und gestaunt. Türkises Wasser und alte Holzboote eingeschlossen von vernebelten Bergen. Traumhafte Kulisse! Wie ihr dort hinkommt, worauf ihr achten solltet und wunderschöne Bilder gibt’s in diesem Beitrag.
Backpacking Thailand
Ich habe mich verliebt.. nicht nur in die 1000 gegessenen Frühlingsrollen sondern auch in die Inseln, die Freundlichkeit der Menschen und in die Kultur. Nicht umsonst wird Thailand als „Land des Lächelns“ bezeichnet. Wer schon mal dort war, kann es mir bestimmt bestätigen. In diesem Beitrag erzähle ich euch von unseren Reise-fails (HAHA) und den letzten beiden Stopps: KOH PHANGAN und KOH TAO.
BBQ all time of the year
Werbung (unbezahlt) / BBQ bei jeder Jahreszeit? JA, ist möglich – und zwar mit dem KENWOOD Plattengrill – der vor Kurzem bei uns eingezogen ist! Ich liebe ihn! Hab’s ausprobiert und zeig euch heute mein Highlight dieses Gerätes und verrate euch neben meiner allerliebste Dip-Soße auch die beste selfmade Fleischmarinade . . .
Süßkartoffel-Käse Tart
Hey ihr Lieben, spät aber doch – wieder ein Rezept von mir! Diesmal eins meiner absoluten Lieblingen! Zum ersten Mal versucht und gleich verliebt. Die Kombination aus Teig, Süßkartoffeln, Käse und Walnüssen klingt nicht nur geil, sondern ist es auch! Probiert es aus . . .
Backpacking Thailand
PLANLOS GING UNSER PLAN LOS.. und zwar schon im Jänner, als wir spontan beschlossen haben, im Sommer nach Thailand zu reisen. Uns war von Anfang an klar, dass nur der Flug im Voraus gebucht wird – den Rest entscheiden wir spontan vor Ort. Finally: Flug gebucht. 21 Tage Thailand! Natürlich hatten wir ungefähre Vorstellungen welche Orte wir unbedingt besichtigen wollen, aber das wars dann auch schon. Ein halbes Jahr später wars so weit: ONE WEEK LEFT! Ich, nervös wie verrückt. Er, entspannt(er) 😉 HAHA.
In diesem Beitrag beantworte ich eure Fragen, die ihr mir während dem Urlaub auf Instagram gestellt habt unter anderem auch eine Kostenaufstellung. Und natürlich unsere persönlichen Eindrücke, Tipps und Empfehlungen der ersten drei „Stopps“. Der Rest folgt im einem zweiten Blogbeitrag!
Berlin is calling
*werbung / nicht das erste-, oder zweite Mal, sondern bereits zum dritten Mal verschlug es mich in die Hauptstadt Deutschlands. Berlin. Diese Stadt hat’s mir angetan. Ja, wirklich. Was genau, kann ich nicht sagen aber ich bin immer wieder aufs Neue fasziniert. Von den Leuten, vom Flair, von Allem. Was wir bei unserem Weekendtrip unternommen haben, welches Hotel wir wählten und wovon wir am meisten begeistert waren, könnt ihr hier lesen . . .
Desenio love
*werbung / Wer mir schon lange folgt weiß, dass ich ein sehr großer DESENIO-FAN bin. Nicht nur drei, vier, oder fünf Poster schmücken meine Wohnung sondern mittlerweile schon fast 20 (!!). Ja, richtig gelesen. Im Wohn- und Essbereich sind es sogar elf Stück. Ganz, ganz große Desenio-liebe sozusagen. Meine neuen Favoriten stelle ich euch heute vor . . .
coffeecream mini-cake
*werbung / Kein Kuchen ist auch keine Lösung! Deshalb: CAKE-time! Dieser hier ist nicht nur geschmacklich gut sondern auch optisch ein Hingucker und ziemlich schnell zubereitet. Vor allem der Tortenboden! Wie das geht? Die Backmischung von Womens Best macht’s möglich. Hab’s mit nur wenigen Zutaten verfeinert und mit einem köstlichen Kaffeecreme Topping verziert.
Gang und Gebe
*werbung / Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen! Dieses Zitat (Goethe) bewahrheitet sich zu 100% im „Gang & Gebe“ Restaurant in Innsbruck. Gestern ließen wir uns bereits zum zweiten Mal ein ausgiebiges Abendessen schmecken und dies will ich euch nicht vorenthalten.