Ein Klassiker! Je mehr unterschiedliche Gemüsesorten ihr verwendet, desto besser wird’s. Ich nenne es ‚Restl-essen‘ weil im Grunde alles drin ist, was der Kühlschrank noch so hergibt. Nicht zu vergessen ist natürlich die ‚Marinade‘ damit das Gemüse nicht ganz so gesund schmeckt 😉 Ich verrate euch in diesem Beitrag meine Zubereitung für das Ofengemüse mit Knoblauch- Kräuterdip.
Es wurde aber auch Zeit – nicht nur Zeit für einen neuen Beitrag auf meinem Blog, sondern auch für ein bisschen Detoxing um das Völlegefühl der letzten Corona-Monate zu beseitigen! Ich hab’s mir im…
Ja, richtig gelesen: Peanutbutter Carmel Chocolate Brownies! Wenn das nicht nach #FOODPORN klingt, was dann? Brownies gibt es in unzähligen Varianten aber diese hier übertrifft einiges. Kalorienbombe wäre noch milde ausgedrückt aber man gönnt…
Ein Klassiker – der Kaischerschmarren! Gibt’s jemanden, der dieser Süßspeise widerstehen kann? Wohl kaum! Ich habe heute mittags auf gut Glück ein altes Rezept ausgegraben, ein bisschen umgeändert und ausprobiert. Yes, ein voller Erfolg…
Ja, richtig gelesen – BANANABREAD DONUTS. Spontanität in der Küche zahlt sich (meistens!) aus. Ich zeig euch, wie ihr aus drei sehr reifen Bananen und ein paar weiteren Zutaten diese leckeren Donuts zaubern könnt…
Unglaublich dankbar bin ich, dass ich dieses ‚uralte‘ Rezept von meiner Oma in ihrer Rezeptmappe gefunden habe. Dort verbirgen sich noch zig andere Leckereien, die ich bestimmt auch noch probieren werde. Denn von Oma’s…
Nicht nur im Winter auf der Skihütte, sondern auch zu Hause als warme Hauptspeise der absolute Burner. Germknödel sind vorallem in der kalten Jahreszeit die perfekte Süßspeise für Groß und Klein. Die Zubereitung ist…
Ende 2019 war ich wohl ein wenig nachlässig, was den Monatsbeitrag anbelangt. Es war einiges für die Thailand Reise vorzubereiten (wo übrigens hier schon der erste Teil online ist) und auch Privat war viel…
Schon zum Zweiten Mal verschlug es uns in das „Land des Lächelns“. Auch dieses Jahr hat sich der Name allemal bewährt. Ich weiß gar nicht womit ich beginnen soll, weil mir unendlich viele happy-moments…
Wahrscheinlich zähle ich zu den 10% der Menschheit, die noch nie einen „Karotten Kuchen“ probiert haben. Zucchini Kuchen war mir bekannt, aber mit Karotte?! Ich hab’s heute versucht und es ist mir auf Anhieb…
