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süss-speisen

alway look on the sweet side of life . . .

Allgemein good food - good mood süss-speisen

SAFTIGE BEEREN BLONDIES

17. Mai 2021

Schon mal helle Brownies ausprobiert? Nicht? Dann wird’s höchste Zeit 😉 Im Grunde kannst du jedes Brownie Rezept verwenden und die ‚dunklen‘ Zutaten gegen helle austauschen. Statt dunkler Schokolade nimmst du einfach eine weiße Tafel. Kakaopulver ersetzt du am besten durch die Menge an Mehl, etc. Keine Sorge, du brauchst nicht experimentieren, stelle dir hier ein Rezept zur Verfügung. Statt Heidel- oder Blaubeeren kannst du auch Himbeeren, Erdbeeren, Marillen & Co. verwenden. Variiere einfach nach Jahreszeit 🙂

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KAISERSCHMARREN

10. April 2020

Ein Klassiker – der Kaischerschmarren! Gibt’s jemanden, der dieser Süßspeise widerstehen kann? Wohl kaum! Ich habe heute mittags auf gut Glück ein altes Rezept ausgegraben, ein bisschen umgeändert und ausprobiert. Yes, ein voller Erfolg 🙂  Es ist sehr schnell zubereitet und die Zutaten habt ihr bestimmt zu Hause! Jetzt, während der Quarantäne, habt ihr wohl auch (zu) viel Zeit – macht’s nach. Ihr werdet es lieben! Zum Rezept geht’s hier:

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GERMKNÖDEL

16. März 2020
Nicht nur im Winter auf der Skihütte, sondern auch zu Hause als warme Hauptspeise der absolute Burner. Germknödel sind vorallem in der kalten Jahreszeit die perfekte Süßspeise für Groß und Klein. Die Zubereitung ist nicht ganz easy, aber auf jeden Fall schaffbar und das Endergebnis am Teller lohnt sich - glaubt mir :)

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