Brownies

DOUBLE CHOCOLATE BROWNIE? Viel mehr muss man dazu wohl nicht sagen – oh myyyy .. ich liebe, liebe, liebe Nachspeisen dieser Art. Vorallem wenn diese homemade und noch lauwarm sind. Herz, was willst du mehr! Das Rezept, welches wirklich einfach ist, habe ich euch in diesem Beitrag zusammengefasst. Probiert es aus 🙂

Zutaten:
100g Milka Vollmilch Schokolade
150g Kochschokolade
150g Butter, geschmolzen
250g Zucker
2 Stk. Eier
100g Mehl
25g Kakaopulver
Vanillearoma

1. Die Kochschokolade in einen Topf geben und bei Stufe 2 langsam, unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
2. Milka Vollmilchschokolade in kleine Stücke schneiden und vorerst zur Seite stellen.
3. Die Butter schmelzen, auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und mit dem Zucker vermischen.
4. Eier dazugeben und ca. 2 Minuten mixen lassen.
5. Mit Vanillearoma süßen.
6. Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Zum Schluss das Mehl mit Kakaopulver vermischen und in den Teig sieben.

Eine kleine viereckige Backform mit Backpapier auslegen, die Browniemasse gleichmäßig verteilen und die Milka Schokoladenstücke darin verteilen.

Das Ganze bei 160°C Heissluft ungefähr 23 Minuten backen.
Anschließend ausschalten, Herd geschlossen lassen und die Brownies noch 10 Minuten „nachbacken“.

Die Brownies ein kleine Quadrate schneiden und am Besten noch warm genießen.

Gutes Gelingen!
C H R I S T I N A