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GERMKNÖDEL

16. März 2020
Nicht nur im Winter auf der Skihütte, sondern auch zu Hause als warme Hauptspeise der absolute Burner. Germknödel sind vorallem in der kalten Jahreszeit die perfekte Süßspeise für Groß und Klein. Die Zubereitung ist nicht ganz easy, aber auf jeden Fall schaffbar und das Endergebnis am Teller lohnt sich - glaubt mir :)

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frühstück süss-speisen

a donut a day

16. Oktober 2017


DONUT WORRY – BE HAPPY! No more words needed. Nach langer Zeit hab ich wieder mal die Donutformen ausgepackt und meiner Kreativität in der Küche freien Lauf gelassen. Klar könnt ich mir auch einfach welche kaufen aber homemade ist und bleib die allerbeste Alternative. Habe ein Rezept gefunden, dass von der Konsistenz her sehr den „Originalen“ ähnelt und das Beste daran –> sie sind prinzipiell gesund, denn immerhin sind Donuts in der Mitte komplett fettfrei 😉 HAHAHA. Hier geht’s zum Rezept:

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süss-speisen

Brownies

1. Oktober 2017


DOUBLE CHOCOLATE BROWNIE? Viel mehr muss man dazu wohl nicht sagen – oh myyyy .. ich liebe, liebe, liebe Nachspeisen dieser Art. Vorallem wenn diese homemade und noch lauwarm sind. Herz, was willst du mehr! Das Rezept, welches wirklich einfach ist, habe ich euch in diesem Beitrag zusammengefasst. Probiert es aus 🙂

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Allgemein süss-speisen

Bueno Torte

11. August 2017


oh myyyyyy god! Was soll ich dazu noch sagen – FOODPORN LEVEL 1000! Auf Instagram, Pinterest und diversen Foodblogs habe ich in letzter Zeit solch Schokobomben bewundert. Zu meinem Geburtstag experimentierte ich selber herum und tatatataaaaa.. das kam dabei raus! Hier geht’s zum Rezept:

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Schokobon Torte

12. März 2017


Schokobons + Nutella + Monte-Haselnusscreme und und und . . . oh mein Gott! Diese Kombination ist ein absoluter Traum. Dieser Kuchen ist und bleibt mein Favorit. Wenn man die Creme zwischen den Tortenböden nicht ausprobiert hat, hat man definitiv ein Geschmackserlebnis verpasst! Nein, ungelogen – es ist der WAHNSINN! Hab extra mehr Creme zubereitet, dass für mich zum Naschen noch genügend übrig bleibt! Hier gehts zum Rezept . . .

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Cookie, oh Cookie

19. Februar 2017


Ganz nach dem Motto „LIFE IS SHORT, EAT COOKIES FOR BREAKFAST“ – starte ich in den heutigen Tag! Ich, alias Cookie-monster, kann nicht genug bekommen von diesen ‚Dingern‘ und habe mir gleich Einige als Proviant für nachmittags eingepackt. Für mich heißt es jetzt nämlich: AB AUF DIE PISTE – DER BERG RUFT! && für euch gibt’s natürlich das Rezept:

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frühstück süss-speisen

Topfen-grieß Schmarren

17. Februar 2017


Wer mich kennt, weiß es: ein Samstag ohne süßes Frühstück ist unmöglich, bzw. fast schon sinnlos. Bevor ich mich jetzt mit den Tourenski in Richtung Berg begebe, stärke ich mich mit diesem leckerem Topfen-grieß Schmarren. Macht satt, ist unheimlich schmackhaft und und und natürlich einfach zum Zubereiten (wie immer). Hier gehts zum Rezept:

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Kaiserschmarren

4. Februar 2017


OH JA – der Kaiserschmarren! Meine, bzw. auch eine der beliebtesten Süßspeisen in Österreich. Der Name leitet sich übrigens von Kaiser Franz Joseph I ab. Inzwischen gibt es bestimmt hunderte verschiedene Zubereitungsarten. Ich gebe euch mein schnelles und leckeres Rezept gerne weiter – womit ein fluffiger Kaiserschmarren garantiert ist . . .

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Tassenkuchen

1. Februar 2017


TASSENKUCHEN – wahrscheinlich besser bekannt als MUG-CAKE, oder? Nach langer Zeit habe ich wieder einen Versuch gestartet mit der Kombination aus Toastbrot, Banane & Co. Das Rezept für dieses schnelle 5-Minuten Frühstück gibt’s hier:

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