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Süßkartoffel-Käse Tart

22. Oktober 2018

Hey ihr Lieben, spät aber doch – wieder ein Rezept von mir! Diesmal eins meiner absoluten Lieblingen! Zum ersten Mal versucht und gleich verliebt. Die Kombination aus Teig, Süßkartoffeln, Käse und Walnüssen klingt nicht nur geil, sondern ist es auch! Probiert es aus . . .

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Couscous Bowl

7. Juni 2017

Salat mit Putenstreifen ist dir zu langweilig? Dann probier mal diese Variante 🙂
Welche Zutaten du dafür verwendest ist im Grunde egal – bei mir wird alles reingeschnippelt was der Kühlschrank so hergibt. Dazu passt natürlich hervorragend ein cremiger Avocado-dip. Wie ich den zubereitet habe, erkläre ich hier auch:

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Allgemein mittag&abend

Gemüse Quiche

7. Januar 2017

Ob man merkt, dass ich Urlaub habe? mhmmm – JA, sonst wär hier nicht (fast) täglich ein neues Rezept online. Quiche habe ich schon in den verschiedensten Variationen probiert – am liebsten ist mir LACHS-QUICHE aber diese hier ist mindestens genauso gut. Für diejenigen, die auf die Figur achten bzw. gerne mit Vollkornprodukten arbeiten, ist das genaus das Richtige:

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gefüllte Hühnerbrust mit Süßkartoffel Wedges

7. Januar 2016

Mhmmmm.. das heutige Mittagessen bzw. Abendessen gehört absolut zu meinen Lieblingsspeisen. Meistens fülle ich die Hühnerbrust mit Schinken / Käse oder Speck / Lauch. Heute klatschte ich einfach ein paar Löffel Kräuterfrischkäse in die Mitte. Das Endergebnis war wirklich zuuuuu gut! Statt normale Pommes bereitete ich heute Süßkartoffelpommes zu. Auf jeden Fall einen Versuch wert. Hier geht’s zum Rezept:

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Vollkorn-Gemüse Tortillas

22. Oktober 2015

Mhmmmmm.. selfmade schmeckt einfach immer am Besten! Die Vollkornvariante der Tortillas hat’s mir angetan, sogar meinen Freund konnte ich davon überzeugen – was normalerweise nicht so einfach ist 😉 Der Kühlschrank gab noch ein paar Frühlingszwiebel, Tomaten, Kartoffeln Eier und Mais her – somit konnte ich die perfekte Füllung zubereiten. Natürlich bleiben die Zutaten euch überlassen.

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