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Chili Con Carne

18. Januar 2016

Wenn es Gerichte gibt, die wöchentlich auf meinen Tisch landen – dann sind es CHILI CON CARNE und PIZZA. Davon kann und will ich nicht genug haben. Mein Grundrezept bleibt eigentlich immer gleich, ich variiere lediglich mit den Gewürzen. Die Meisten essen zum Chili Con Carne ein Brot dazu – ich verzichte gerne darauf, dafür gibt’s für mich noch einen groooooßen Extra-teller 😛

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Putensteak Toast

16. Januar 2016

Meine Entzündung ist so gut wie geheilt – ich kann endlich wieder ’normal‘ essen und mit der DETOX Kur fortfahren. Mittags landete diese leckere Mahlzeit auf meinem Teller: PUTENSTEAK-TOAST und dazu einen großen Tomaten Mozzarella Salat mit Balsamico-dressing. Hier geht’s zum Rezept:

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Gröstl mit Speck & Lauch

12. Januar 2016

Ein paar Kartoffeln, Lauch und Speck – sowas findet man in fast jedem Haushalt. Aber was bereitet man daraus zu? Viele kennen es natürlich – genau, das Tiroler Gröstl. Auch hier gibt es sehr viele unterschiedliche Varianten. Meine geht so:

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