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Allgemein good food good food - good mood mittag&abend

OFENGEMÜSE MIT KNOBLAUCH-DIP

27. August 2020

Ein Klassiker! Je mehr unterschiedliche Gemüsesorten ihr verwendet, desto besser wird’s. Ich nenne es ‚Restl-essen‘ weil im Grunde alles drin ist, was der Kühlschrank noch so hergibt. Nicht zu vergessen ist natürlich die ‚Marinade‘ damit das Gemüse nicht ganz so gesund schmeckt 😉 Ich verrate euch in diesem Beitrag meine Zubereitung für das Ofengemüse mit Knoblauch- Kräuterdip.

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KAISERSCHMARREN

10. April 2020

Ein Klassiker – der Kaischerschmarren! Gibt’s jemanden, der dieser Süßspeise widerstehen kann? Wohl kaum! Ich habe heute mittags auf gut Glück ein altes Rezept ausgegraben, ein bisschen umgeändert und ausprobiert. Yes, ein voller Erfolg 🙂  Es ist sehr schnell zubereitet und die Zutaten habt ihr bestimmt zu Hause! Jetzt, während der Quarantäne, habt ihr wohl auch (zu) viel Zeit – macht’s nach. Ihr werdet es lieben! Zum Rezept geht’s hier:

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GERMKNÖDEL

16. März 2020
Nicht nur im Winter auf der Skihütte, sondern auch zu Hause als warme Hauptspeise der absolute Burner. Germknödel sind vorallem in der kalten Jahreszeit die perfekte Süßspeise für Groß und Klein. Die Zubereitung ist nicht ganz easy, aber auf jeden Fall schaffbar und das Endergebnis am Teller lohnt sich - glaubt mir :)

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