JÄNNER MOMENTE

Ende 2019 war ich wohl ein wenig nachlässig, was den Monatsbeitrag anbelangt. Es war einiges für die Thailand Reise vorzubereiten (wo übrigens hier schon der erste Teil online ist) und auch Privat war viel los, weshalb es hier sehr, sehr ruhig war. Damit ist jetzt Schluss und ich hab euch hier schon mal meine JÄNNER Highlights inkl. Ausflugstipps und meinem Lieblingsrezept online gestellt 🙂

KULINARISCHES HIGHLIGHT AM NEUJAHRSTAG:
Zu Gast im „Auracher Löchl“ – wenn du Steak liebst, bist du dort bestens aufgehoben. Probier als Vorspeise unbedingt ein Beef Tatar, wird frisch am Tisch mariniert mit ofenfrischem Weißbrot. Ein wahrer Genuss. Zum Abschluss den Besuch im Stollen 1930 nicht vergessen – die weltweit größte Gin Bar mit unzähligen Sorten. Ja, wir haben schon Einige davon probiert 🙂

 

ERSTE SKITOUR 2020:
Skitour Hecherhaus! Ich war anfangs sehr skeptisch, denn meine Kondition läßt akutell zu Wünschen übrig. Erstaunlicherweise war’s nicht so schlimm wie gedacht. In ca. 1 ½ Stunden erreichten wir das Gipfelkreuzt mit traumhafter Aussicht. Jeder Schritt lohnt sich, versprochen.

 

POWDER DAY IN ALPBACH:
Ein paar Tage später wurden die Ski aus dem Keller geholt und der sonnige Tag am Gipfel genossen.Das Skigebiet „Skijuwel Alpbachtal Wildschönau“ zählt übrigens zu den Top 10 Skigebieten in Tirol. Man „muss“ quasi dorthin 😉

 

JAKOBSKREUZ – DAS GRÖSSTE BEGEHBARE GIPFELKREUZ DER WELT:
Davon wollten wir uns selber überzeugen und traten die Fahrt nach Fieberbrunn an. Mit der Bergbahn „Buchensteinwand Pillersee“ gings direkt hoch hinaus bis zum Gipfelkreuz mit unfassbar schönem Ausblick (zumindest dann, wenn der Nebel weg war haha). Das Kreuz verfügt über Veranstaltungsräume, Kulinarik, Sonnenterrasse und vier Aussichtspunkten (Kraftplatz, Pilgerziel, Denkplatz und Ort für besondere Veranstaltungen) jeweils an den Säulen.

 

HAARMEISTEREI KUFSTEIN:
Meine Haare und Ich. Ich und meine Haare. Eine innige Hassliebe. Jedenfalls zaubert mit Michelle jedes Mal eine perfekte Mähne. Schaut auch gerne auf ihrem Instagram Account vorbei @haarmeisterei_kufstein

LIEBLINGSREZEPT KAROTTENKUCHEN:
Das Rezept hab ich euch hier verlinkt – ihr müsst es probieren 🙂
Übrigens – für alle die es noch nicht bemerkt haben – auf Instagram hab ich mir einen neuen Account angelegt (@my_foodsatisfaction) und dort poste ich laufend Rezepte online zu stellen. Schaut doch mal vorbei!

 

SONSTIGE HAPPY MOMENTS IM JÄNNER: